万 人 龙 虾 宴 赋

     岁在壬辰，时维六月，苏北一隅，小城闹市，盱眙国际龙虾万人宴，会于盱眙城境内都梁广场，可纳五万席众。近黄昏，吴桂初露，北斗灿耀。都梁广场，灯火辉煌，形同白昼。数千餐桌参差排列，盱眙十三香龙虾，扬名遐迩。进入盱眙，处处可见龙虾栉比，躬身扬螯，体硕须长，实可叹也。
     众客入席，笑谈风生，心中急迫，只待龙虾上桌。未几，万人虾宴始，台上歌舞助兴，台下娉婷淑女，奉上龙虾。油亮发光，静卧盆中，又有青椒白蒜，盘绕其中。有色有香，有形有味。美女帅哥，皆不顾品相，伸手探盆，大快朵颐。嘴里啧啧有声，手中动作不绝。赞叹之声此伏彼起，不断于耳。片刻时分，汤竭盆空，肉入人肚，壳堆面前。众人齐口，大呼爽极！
     俯仰之间，已成陈迹，万无须低眉唏嘘，唉声叹气。
  盱眙龙虾，味乃天成，烹调技艺，当今领先。麻中带辣，香里含鲜。更可消忧。望后之食客，亦能有感于斯文！
                                                                                                                                                             写在盱眙国际第十二届龙虾节之际.----仲梦一

看了此赋，各位宗亲可别独自流口水啊，要吃龙虾就到盱眙来。哈！我倒义务为盱眙龙虾做广告了。

盱眙国际龙虾节，可谓盛况空前，相比之下，天长龙虾行业就落后了。对于吃龙虾，我并不外行，分得清丰瘦、雌雄；分得清人工养殖与野生捕捞的区别；知道有几种传统的吃法。

龙虾，据说是日本人传过来的，一说是洪泽湖进口日本螃蟹苗,而供的是龙虾种,因龙虾特别会钻洞,想用此物毁坏洪泽湖大堤.二说是龙虾在日本会吃稻谷,想传到中国来,中国人说,你想钻洞,想吃稻谷,那我就吃你.这一吃还真抬高龙虾的身价了.{:soso_e113:}

{:soso_e113:}我曾经收到一短信，内容如下：现代四大傻男人，一，一下班就回家。二，去饭店点龙虾。三，给小姐留号码。四，赚钱给老婆花。

仲伟利 发表于 2012-6-23 17:51

                               
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我曾经收到一短信，内容如下：现代四大傻男人，一，一下班就回家。二，去饭店点龙虾。三，给小 ...

这里的龙虾不是梦一叔说的那个，一个是淡水一个是海水。
梦一叔说的那个龙虾通常情况下不可以在市场买也不可以在餐馆吃的，激素养殖，化学清洗，地沟油等等，中国人的聪明才智都体现在小小龙虾中。

仲春风（武汉） 发表于 2012-6-23 18:01

                               
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这里的龙虾不是梦一叔说的那个，一个是淡水一个是海水。
梦一叔说的那个龙虾通常情况下不可以在市场买也 ...

说的就是小龙虾，能点的起澳洲龙虾的男人自然不是傻男人。。。

{:soso_e142:}

      盱眙龙虾，是淡水龙虾，又称克氏螯虾，学名克氏原螯虾。 　　盱眙龙虾，味道独特，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，余香不绝，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐。 　　盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，首先它的配料是独一无二的，即十三香（数十种中草药组成）；另外盱眙大小餐馆在将龙虾上桌时不是用的碗、碟之类的餐具，而是用的面盒、脸盒等；由于前几年螃蟹价格居高不下，对于普通百姓只好以虾代蟹过把瘾了，所以盱眙龙虾又被戏称为“螃蟹助理”。 　　那么这种价廉物美的小龙虾与那些身价不菲的大龙虾有什么关系呢？小龙虾学名叫虫剌蛄，又称螯虾，属甲壳纲河虾类，形状似龙虾而小，所以又称小龙虾，第一对步足极发达，类似于蟹的螯；外壳色泽鲜艳美丽，呈血红色；常栖息于山溪及其附近的河川之中。
     地方政府和几大媒体联合举办了12届龙虾节，分别在南京、上海、浙江慈溪、国外澳大利亚等地。盛况空前绝后。内地、港澳台稍微有点名气的歌唱家、艺术表演家几乎都到盱眙演出过。

准备找个时间去盱眙去吃正宗的盱眙龙虾

欢迎怀虎宗亲到盱眙观光旅游尝龙虾。

我想吃龙虾！以前在上海的时候每天晚上都要和同事出去吃香辣龙虾，那个辣味，爽！现在吃的就少了哦！